Las legumbres son alimentos altamente saludables, por lo tanto debes ingerirlos de forma cotidiana si quieres disfrutar de todos los beneficios que puede ofrecerte una dieta saludable y equilibrada. En este artículo conocerás todas las propiedades de las legumbres y descubrirás por qué son tan necesarias para una buena alimentación.
La lenteja es uno de los tipos de legumbre más popular. Es sana y muy versátil, pero hay que tener en cuenta algunas cosas para poder aprovechar por completo sus propiedades beneficiosas. Características de la lenteja Valor nutricional Una porción de lentejas (100 g) está compuesta de 50 % de carbohidratos y su valor energético […]