¿A quién no le gusta la sobrasada con unas tostadas o un poco de pan? Desde luego que hay muchos tipos, pero lo normal es que entendamos este tipo de comida como algo parecido a lo que sería un «paté de chorizo», y no dista mucho realmente de la realidad, ya que viene a ser […]
Desde luego, los alimentos ricos en hidratos de carbono son prácticamente ilimitados, unos con mayores concentraciones que otras, pero casi todos los alimentos los tienen, sobretodo si hablamos de vegetales. El boniato es un alimento muy beneficioso por sus propiedades.
Con la proliferación de las páginas web que estamos viendo en los últimos años, y la cantidad de información no contrastada podemos llegar a leer cosas tan irrisorias como el que el agua hervida no se puede volver a calentar por que al cambiar su composición química sería un veneno en mayor o menor medida. […]
Cuando compramos fruta en algunos casos no somos conscientes de la forma más óptima de conservarla en casa, no sería la primera vez que alguien mete el plátano en la nevera pensando que se conservaría mejor, cuando pasa todo lo contrario. Vamos a ver algunos tipos de frutas que no se pueden guardar juntos para que […]
Estas reinas gobernan en los jardines otoñales, son símbolo de la fiesta de Halloween, pero lo más importante es su alto contenido de sustancias beneficiosas para la salud, las cuales deberíamos aprovechar al máximo.
Quizás ya estás un poco aburrido de trabajar todo el tipo con los mismos alimentos en la cocina y te gustaría enriquecer un poco tu menú. En tal caso puedes probar alguno de estos ingredientes poco tradicionales pero al mismo tiempo muy ricos y también sanos.
Existen alimentos que mantienen los huesos fuertes, otros previenen enfermedades crónicas, mejoran la vista o ayudan a concentrarse. Pero ¿sabías que los nuevos estudios demostraron que si se incorporan ciertos alimentos en nuestro menú en cantidades razonables, pueden ayudarnos a adelgazar?
Exprime medio limón en un vaso de agua, mejor tibia. Bébete este drink cada mañana y te sentirás renacido.
Las primeras noticias sobre la influencia de café en el organismo humano fueron publicadas alrededor del año 1820. Decían que las semillas de esta planta contienen un alcaloide llamado cafeína, y que ésta estimula positivamente la actividad de algunos órganos, como corazón, cerebro, riñones, nervios o músculos. Aunque la cafeína hoy en día sea la […]
Verde, sabrosa, sana y con un intenso aroma, así es la albahaca. Es una de las hierbas aromáticas veraniegas que cultivamos en nuestros balcones para poder disfrutar de su belleza y olor, y sobre todo para hacer nuestras comidas más ricas e interesantes.
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