Tiempo atrás el término «carne procesada» fue asociado directamente con la aparición de cáncer gracias a un estudio realizado a través de la OMS (Organización Mundial de la Salud), lo que creó cierta alarma social. Pero ¿Cuáles son los efectos de la carne procesada sobre la salud? Este tema se aborda profundamente en este artículo.

Muchas personas tratan a las mujeres embarazadas como si estuvieran enfermas, nada más lejos de la realidad. Aunque sí es cierto que el embarazo es una etapa vital muy importante, donde los hábitos de vida cobran una especial importancia para la salud de la mujer y el desarrollo del feto. Dicen que las mujeres embarazadas […]

Muchas personas cuando deciden perder peso se fijan erróneamente en dietas altamente restrictivas que en raras ocasiones llegan a cubrir los requerimientos nutricionales. Estas dietas, también conocidas como «dietas milagro» ignoran el potencial que algunos alimentos altamente saludables tienen en la pérdida de peso. En este artículo te explicamos cómo el aceite de oliva te […]

La quinoa es el nombre de un alimento que cada vez suena con más fuerza, debido a que en la actualidad se empieza a tener más conciencia acerca de la importancia que tiene para la salud una buena alimentación. ¿Quieres descubrir más acerca de este equilibrado alimento? En este artículo te explicamos por qué la […]

Seguro que alguna vez te ha pasado como a mí. Coges un producto cualquiera y en unos pone fecha de caducidad, y en otros fecha de consumo preferente. Es un poco frustrante y por eso quiero resolverte las dudas sobre qué diferencia hay entre consumo preferente y fecha de caducidad.

Se puede afirmar que en la actualidad el jengibre está de moda como un súper alimento. Es decir, un alimento con un altísimo contenido en nutrientes que además resulta muy beneficioso para la salud. Pero seguramente te hayas preguntado en más de una ocasión qué es el jengibre y para qué sirve. Si quieres resolver estas […]

Seguramente hayas oído eso de que el desayuno es la comida más importante del día. Lo cierto es que no le falta razón a este dicho popular. Lamentablemente, los patrones de alimentación que se siguen en la actualidad, distan mucho de ser los adecuados y esto repercute también en la comida que realizamos a primera […]

En la actualidad prácticamente todas las personas saben cuáles son las bases necesarias para llevar a cabo una dieta saludable y equilibrada que mantenga al organismo en un óptimo estado. Sin embargo, muy pocas llevan este conocimiento a la práctica y este es un error que se debe erradicar. Seguramente habrás oído hablar de la fibra […]

¿Has oído hablar de las verduras crucíferas? Estas verduras altamente saludables también se conocen como verduras de invierno y entre sus múltiples propiedades medicinales destaca su actividad anticancerígena. ¿Quieres conocer qué beneficios te aportan las verduras crucíferas para prevenir el cáncer? Entonces no dejes de leer este artículo.

Seguramente ya sabrás que las proteínas son un nutriente imprescindible en nuestra alimentación, pero debes saber que existen multitud de alimentos ricos en proteínas y que es importante que todos tengan cabida en nuestra dieta. Por ello en este artículo te hablamos de las proteínas vegetales.