Mucha gente no se para a pensar en la alcalinidad o acided que tiene su cuerpo, pero un pH adecuado es muy importante para la salud. Precisamente por eso te explico qué es el pH y su importancia.
En otro artículo hablamos sobre cómo conseguir un pH adecuado para el cuerpo, pero en este artículo nos centraremos más en qué causa una acidez excesiva y los efectos negativos para el cuerpo.
¿Qué es el pH?
Cuando hablamos de pH, nos referimos por sus siglas a la concentración de iones de hidrógeno (en inglés). Esta es la medida que se utiliza para determinar la acidez o alcalinidad de los fluidos del cuerpo y los tejidos.
Habrás oído algo acerca del pH neutro, pues bien, se denomina neutro al pH 7. Si tienes en cuenta que en la escala va del pH0 al pH14, en seguida puedes ver por qué es la cantidad perfecta.
Cuanto más bajo es el pH más ácido es, y cuanto más alto más alcalino. Realmente hablamos de pH 7, pero es para simplificar el número exacto que es de 7,365.
Aunque parezca raro, la cantidad de pH necesario puede ir variando durante el día, llegando desde un pH6 hasta un pH7,5.
¿Qué hace variar el pH?
Por lo general, los riñones son los que mantienen los niveles de electrolitos. Concretamente los de magnesio, calcio, sodio y potasio.
Cuando tomas o entras en contacto con sustancias ácidas, estos electrolitos se liberan y son utilizados para combatir y reducir esa acidez. Un exceso de ácidos fuerzan al cuerpo a deshacerse de parte de los minerales que retiene, haciendo que sea necesario reponerlos.
Lo normal, es que estos minerales salgan de las células, los tejidos y membranas además de los huesos.
¿Qué problemas puede provocar un pH bajo o acidez excesiva?
Hay que tener cuidado con esto, pues la pérdida de minerales puede comprometer la absorción de vitaminas, así que si eres de los que les gustan las cosas ácidas o tienes un pH muy bajo puedes tener problemas.
Los problemas más habituales que provoca una acidez elevada son:
- Fatiga
- Alergias
- Asma
- Escalofríos habituales
- Dolor muscular
- Úlceras
- Sobrepeso
- Problemas de piel
- Dolores de cabeza
En caso de que se prolongue el nivel bajo de pH en el cuerpo, puede povocar problemas aún más graves al hacerse crónico:
- Fibromialgia
- Problemas de corazón
- Esclerosis múltiple
- Artritis
- Cáncer
- Diabetes
- Osteoporosis
Qué provoca la bajada de pH en el cuerpo o exceso de acidez
Te sorprenderá saber que muchas de las acciones cotidianas que realizas a diario pueden estar provocando que te baje el pH. Debes tener cuidado con esto, pero una vez eres consciente es más fácil evitar estos hábitos.
Estas son las causas más habituales del descenso de pH en el organismo:
- Masticar poco y unos hábitos alimenticios pobres
- Polución (poco puedes hacer contra este)
- Beber alcohol
- Endulzantes artificiales
- No hacer ejercicio
- Hacer demasiado ejercicio
- Los pesticidas-herbicidas
- Los alimentos procesados o refinados
- Los colorantes alimentarios (para la paella, que sea natural)
- Tomar poca fibra en tu dieta
- Estrés crónico
- Abuso de antibióticos
- Tomar drogas
Como puedes ver, algunos es imposible evitarlos, como el de la polución si existe donde vives o en tu trabajo, pero otros como el tomar alcohol, edulcorantes artificiales, o no moverte del sofá son fáciles de solucionar.
Cómo saber qué pH tienes
Por desgracia no hay una forma casera de averiguar tu pH. Vas a tener que acercarte a la farmacia y comprar unas tiras que venden allí.
Estas tiras normalmente se utilizan mojándolas ya bien sea con saliva u orina, y reaccionarán al líquido.
El mejor momento para realizar la prueba, y que te dará datos más precisos es la segunda vez que vayas a orinar por la mañana. La primera evítala, pues después de una noche entera sin ir al baño hay un exceso de minerales y deshechos en ella.
Si buscas el mejor momento para comprobarlo durante el día, será o bien antes de comer, o dos horas después de hacerlo. La idea es que con el test de saliva busques tener un pH de entre 6.8 y 7.2.
¿Qué pH tienes? ¿Cual suele ser tu alimentación y hábitos para que te salga así? Comenta y comparte.